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過(guò)氧化值檢測(cè)必需儀器
過(guò)氧化值是衡量油脂是否氧化變質(zhì)的一個(gè)參考數(shù)值。產(chǎn)品如果保存不當(dāng),原料中的油脂發(fā)生氧化,造成油脂品質(zhì)下降,就會(huì)出現(xiàn)過(guò)氧化值超標(biāo)現(xiàn)象,因此需要檢測(cè)過(guò)氧化值便于衡量食用油品質(zhì)。
山東云唐智能科技有限公司生產(chǎn)的酸價(jià)檢測(cè)儀為集成化食品安全快速檢測(cè)分析設(shè)備,采用臺(tái)式一體化設(shè)計(jì),能夠快速檢測(cè)食用植物油、花生油、葵花油、米糠油、食品、肉制品中的過(guò)氧化值含量;儀器預(yù)留其他項(xiàng)目檢測(cè)程序和端口,根據(jù)日后需求可進(jìn)行遠(yuǎn)程升級(jí)
儀器光源:高精度進(jìn)口四波長(zhǎng)冷光源,每個(gè)通道均配置 410、520、590、630nm 波長(zhǎng)光源,標(biāo)配先進(jìn)的光路切換裝置,光路切換功能可實(shí)現(xiàn)64波長(zhǎng),并且所有檢測(cè)項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)所有通道同時(shí)檢測(cè)。