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酸價過氧化值自動檢測儀
酸價主要反映食品中的油脂酸敗的程度,是油脂品質下降,油脂陳舊的指標。一般情況下,酸價略有升高不會對人體的健康產生損害。但如發(fā)生嚴重的變質,所產生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素,并可能對人體的健康產生不利影響。為了保障油脂的品質和食用安全,故而我國食用植物油標準中規(guī)定了油脂的酸價的含量,酸價的檢測采用酸價過氧化值自動檢測儀YT-SJ12T。
儀器采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術,將分光光度模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體,可支持檢測60種食品安全檢測項目,同時預留升級檢測方法。
儀器檢測模塊標準化、智能化,檢測項目可隨意自由組合。檢測箱體內置多個標準檢測單元,檢測模塊可以調整配置。