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通過(guò)對(duì)食品的分析檢測(cè),可以為新資源和新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā),新技術(shù)和新工藝的探索等提供可靠的依據(jù)。在食品科學(xué)研究中,食品的檢測(cè)是*的手段,不管是理論研究還是應(yīng)用研究,都離不開(kāi)食品的檢測(cè)分析。
食品分析檢測(cè)的目的是為生產(chǎn)部門和市場(chǎng)監(jiān)管部門提供準(zhǔn)確的可靠的分析數(shù)據(jù),以便生產(chǎn)部門根據(jù)這些數(shù)據(jù)對(duì)原材料的質(zhì)量進(jìn)行控制,指導(dǎo)合理的工藝條件,保證生產(chǎn)正常進(jìn)行,以較低的成本生產(chǎn)出符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品;市場(chǎng)監(jiān)督部門則根據(jù)需要數(shù)據(jù)對(duì)被檢食品品質(zhì)和質(zhì)量作出判斷和評(píng)定。防止低劣的食品傷害消費(fèi)者,由此可以看出食品檢測(cè)的重要意義。
多合一食品安全檢測(cè)儀
山東云唐智能科技有限公司生產(chǎn)的高智能食品安全檢測(cè)儀可快速檢測(cè)200多種食品安全項(xiàng)目,包含非食用化學(xué)物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、病害肉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、抗生素類殘留、激素類殘留、真菌毒素類殘留、化學(xué)類殘留等項(xiàng)目的定性定量檢測(cè)。